Tortendekorkurs

Beschreibung

In unserem Tortendekorkurs in der Goethe Chocolaterie widmen wir uns ganz dem Dekorieren einzigartiger Tortenträume. Gemeinsam mit unserer Konditormeisterin werden wir Fondant Torten kreieren. Sie lernen Rezepte und alle notwendigen Arbeitsschritte kennen und wir zeigen Ihnen verschiedene Dekortechniken. Aus Fondant und Marzipan werden Blumen, Figuren und saisonale dekorative Elemente modelliert. Von unseren Goethe Chocolatiers erfahren Sie alles Wissenswertes über die Schokoladen- und Pralinenherstellung, sowie über die Modellierung von Schokolade. Bitte vorab anmelden.