05
Mai
2020
"Essbares aus Wald und Flur" - Kochen eines vielseitigen Menüs mit heimischen Wildkräutern

"Essbares aus Wald und Flur" - Kochen eines vielseitigen Menüs mit heimischen Wildkräutern

Beginn

05.05.2020 - 15:00 Uhr

Ende

05.05.2020 - 15:00 Uhr

Ort

Nordhausen | Herder-Gymnasium

99734 Nordhausen

Veranstalter

Stadt Nordhausen

Beschreibung

Wildkräuter spielen seit Jahrhunderten in der Küche eine besondere Rolle - als Würze, Heilmittel, Vitamin- und Mineralstoffspender

oder zur Dekoration der Speisen. Wir begeben uns auf eine kulinarische Reise durch Wald und

Flur, schmecken, riechen und fühlen verschiedene Frühlingskräuter und bereiten gemeinsam ein Menü unter Verwendung

einer bunten Kräuterauswahl zu. Dazu gibt es viele küchentechnische und ernährungsphysiologische Tipps

und Anregungen. Für diese Veranstaltung bitte unbedingt anmelden und etwas Geld für Materialien mitbringen.

Veranstalter: Kreisvolkshochschule Nordhausen
Rückfragen: 03631/60 91 0, 60 91 27

Veranstaltungsort

Tickets & Buchung